Το Τζατζίκι είναι ένα παραδοσιακό ορεκτικό της ελληνικής κουζίνας. Τα κύρια συστατικά του είναι το γιαούρτι, το τριμμένο αγγούρι, το λιωμένο σκόρδο, ο άνηθος και το ελαιόλαδο. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ Λίγο άνηθο (προαιρετικό) 2-3 κουταλιές της σούπας ξύδι 4-5 σκελίδες σκόρδου 1/2 κιλό γιαούρτι 1 ή 2 κουταλιές της σούπας ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ. 2 μεγάλα αγγούρια Λίγο πιπέρι Αλάτι
Ετικέτα: gourmet
Ελάτε μαζί μας για ένα ταξίδι φαγητού γύρω από την Κρητική Κουζίνα! Τόσες γεύσεις, τόσες αναμνήσεις… Παραδοσιακή συνταγή Κρητικού Ντακος (παξιμάδια με ντομάτες και φέτα) Παραδοσιακό πιάτο από το νησί της Κρήτης, τέλειο για ένα ελαφρύ δείπνο! Το μυστικό πίσω από τον τέλειο “Ντακος” είναι να χρησιμοποιείς ζουμερές, φρέσκες, βιολογικές ντομάτες καθώς αποτελούν το βασικό