DÉCOUVREZ LA CRÈTE
Une île aux trésors infinis
La Crète, joyau de la Méditerranée, captive les cœurs depuis des siècles. C’est la plus grande île grecque et la cinquième plus grande île de la Méditerranée, dotée d’un immense littoral et d’un merveilleux climat subtropical, parfait pour la baignade du printemps à l’automne. En tant que famille qui a fait de cette île son foyer depuis des générations, nous, chez Aquila Hotels, avons non seulement été témoins de sa beauté, mais avons également embrassé son âme. Depuis plus de 50 ans, des voyageurs exigeants nous font confiance pour organiser leurs séjours en Crète, attirés par notre profonde compréhension de l’île et notre dévouement à une hospitalité authentique. De nos élégants havres de paix à nos expériences culinaires qui célèbrent les saveurs crétoises, nous partageons l’essence de la Crète, vous invitant à découvrir une évasion sans pareille.
DIVERSITÉ
Un monde au sein d’une île
Une île, des options illimitées ! L’attrait de la Crète réside dans ses contrastes captivants. La côte nord pulse d’une énergie cosmopolite, offrant des villes animées, des ports animés et une vie nocturne dynamique. Héraklion et Réthymnon mêlent architecture vénitienne et héritage ottoman à une scène de vie trépidante, tandis qu’Elounda, ornée par la magnifique baie de Mirabello, dégage un charme sophistiqué attirant les voyageurs exigeants par ses beaux paysages et son atmosphère luxueuse. Voyagez vers le sud pour découvrir l’essence authentique de la Crète. Un rythme plus lent, des plages isolées, des paysages spectaculaires et des villages hors des sentiers battus définissent cette région. De ses montagnes escarpées à la tranquille mer de Libye, la Crète offre des possibilités infinies.
Les propriétés variées d’Aquila Hotels, de l’Aquila Atlantis à Héraklion à l’Aquila Elounda Village et l’Aquila Rithymna Beach, sont le point de contact idéal pour découvrir la Crète, adaptées à vos préférences.
CULTURE
Une tapisserie de civilisations
La Crète est un musée vivant où résonnent les légendes anciennes et où l’histoire se dévoile. Un voyage dans le temps vous attend, de la première civilisation avancée d’Europe aux influences des cultures grecque, romaine, byzantine, vénitienne et ottomane, créant un creuset unique qui a façonné l’identité de l’île. Knossos, à une courte distance de l’Aquila Atlantis Hotel, se dresse comme l’épicentre de la vie minoenne. Phaistos et les Musées Archéologiques d’Héraklion et de Réthymnon abritent des trésors inestimables, dont des fresques complexes et des artefacts énigmatiques. Découvrez des villages charmants comme Archanes, Margarites, ou Myrtia, lieu de naissance de l’auteur Nikos Kazantzakis, et vivez les traditions locales crétoises – musique et danses animées, costumes complexes et artisanat exquis.
En tant que vos hôtes, Aquila Hotels peut vous guider à travers cette riche tapisserie, partageant des connaissances transmises de génération en génération.
PLAGES
Rivages ensoleillés de diversité
La Crète possède plus de plages que toute autre île grecque, allant de longues plages de sable à de superbes lagons, des baies tropicales et de petites criques isolées nichées entre des falaises rocheuses. Avec 153 plages Pavillon Bleu en 2025 et 1046 km de côtes, l’attrait côtier de la Crète est indéniable. La côte nord offre des rivages cosmopolites et organisés, tandis que la côte sud offre une ambiance plus décontractée avec ses paysages uniques. Elounda dans la baie de Mirabello et Adelianos Kampos à Réthymnon, avec une impressionnante plage de 12 km de long, sont parmi les destinations balnéaires les plus populaires du nord. Au sud, la légendaire Matala, ancien havre hippie, et la plage de Preveli, une oasis bordée de palmiers à la sortie d’une gorge, offrent des décors époustouflants, Agiofaraggo et 3 Ekklisies offrent des échappées isolées, Agios Pavlos et Triopetra vous invitent à vous détendre et à vous reconnecter avec la nature.
Aquila Hotels propose des havres en bord de mer, de l’Aquila Rithymna Beach avec ses sables dorés récompensés du Pavillon Bleu à la plage privée de l’Aquila Elounda Village, améliorant votre escapade balnéaire.
GASTRONOMIE
Une célébration des saveurs crétoises
Des ingrédients frais et locaux forment la base de plats transmis de génération en génération. L’huile d’olive, l’or liquide de la Crète, est la pierre angulaire du régime crétois, offrant ses propriétés bénéfiques pour la santé et contribuant à la longévité renommée des insulaires. La scène culinaire de l’île tente avec des fruits de mer frais, des herbes sauvages et des viandes tendres, tous préparés avec des techniques simples mais savoureuses, y compris des plats emblématiques comme le dakos et des spiritueux locaux comme le tsikoudia. Partager un repas autour de la table est une tradition chérie, favorisant la connexion et la célébration. Des tavernes rustiques aux restaurants contemporains, y compris les propres établissements primés d’Aquila, vous rencontrerez l’art de la « filoxenia » – l’hospitalité et la générosité authentiques des Crétois.
Aquila Hotels honore cet héritage culinaire, offrant des saveurs authentiques et des expériences gastronomiques raffinées, mettant en valeur les riches saveurs de l’île. Savourez des dîners romantiques au Mirabello et des soirées à thème au Symposium de l’Aquila Elounda Village, la cuisine méditerranéenne au Piazza di Porto de l’Aquila Porto Rethymno, des bouchées en bord de mer au Anatolitiko Café Bar ou des fruits de mer frais au restaurant primé à la carte « Oceana » à l’Aquila Rithymna Beach.
MONTAGNES & SENTIERS
L’intérieur majestueux de la Crète