Loading...
Aquila cousine

Κρητικές συνταγές Ντακος

Ελάτε μαζί μας για ένα ταξίδι φαγητού γύρω από την Κρητική Κουζίνα! Τόσες γεύσεις, τόσες αναμνήσεις…

Παραδοσιακή συνταγή Κρητικού Ντακος (παξιμάδια με ντομάτες και φέτα)
Παραδοσιακό πιάτο από το νησί της Κρήτης, τέλειο για ένα ελαφρύ δείπνο! Το μυστικό πίσω από τον τέλειο “Ντακος” είναι να χρησιμοποιείς ζουμερές, φρέσκες, βιολογικές ντομάτες καθώς αποτελούν το βασικό συστατικό που ζωντανεύει αυτό το πιάτο. Γαρνίρισμα με έξτρα παρθένο, καλής ποιότητας ελαιόλαδο θα δώσει την τέλεια τελευταία πινελιά σε αυτό το παραδοσιακό κρητικό παξιμάδια με ντομάτες και πιάτο φέτα.

Υλικά
4 μεγάλα στρογυλά παξιμάδια κριθαριού
3 μεγάλες ώριμες ντομάτες
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
150 γρ. τυρί φέτα
10-15 μαύρες ελιές
Κέιτι
Ρίγανη
Αλάτι

Υγράνετε τα παξιμάδια (παξιμάδια) με λίγο νερό και ψιλοκολάδο με ελαιόλαδο. Χρησιμοποιήστε έναν τρίφτη για να τρίψετε τις ντομάτες και προσθέτετε αλάτι.
Κρυμματίζουμε τη φέτα με ένα πιρούνι ή το σχίζουμε με τρίφτη.
Απλώνουμε την τριμμένη ντομάτα πάνω στα παξιμάδια και προσθέτουμε στη συνέχεια το τυρί. Τοπ με το ελαιόλαδο και την κάπαρη. Πασπαλίζουμε με τη ρίγανη και ψιλοψιλίζουμε με λίγο παραπάνω ελαιόλαδο.

 


We use cookies to give you the best online experience. By agreeing you accept the use of cookies in accordance with our cookie policy.

Privacy Settings saved!
Privacy Settings

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.


Για τη χρήση αυτού του ιστότοπου χρησιμοποιούμε τα παρακάτω cookies που απαιτούνται από τεχνική άποψη
  • wordpress_test_cookie
  • wordpress_logged_in_
  • wordpress_sec

Για λόγους συμμόρφωσης χρησιμοποιούμε το Cloudflare ως δίκτυο CDN. Αυτό αποθηκεύει ένα cookie "__cfduid" για την εφαρμογή ρυθμίσεων ασφαλείας ανά πελάτη. Αυτό το cookie είναι απολύτως απαραίτητο για τα χαρακτηριστικά ασφαλείας του Cloudflare και δεν μπορεί να απενεργοποιηθεί.
  • __cfduid

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες